Quinta Ribeira de Mattos N.1 2005

quinta1Esta semana indicamos o raro vinho Quinta Ribeira de Mattos N.1. Apesar de raro, resolvemos indicá-lo em homenagem ao seu criador Werner Schumacher, que produziu apenas uma única safra desse vinho, que teve duas versões, o N.1 e o N.2 que será comentado oportunamente.

Vinho elaborado exclusivamente de uvas Cabernet Sauvignon cultivadas na encosta n. 1, pertencentes
aos vinhedos da Quinta Ribeira de Mattos em Santa Lúcia, Linha Leopoldina, 8.Distrito de Bento Gonçalves, Serra Gaúcha. O vinho passou por barricas de carvalho francês (50%), carvalho americano (25%) e os 25% restantes sem passgem por carvalho. R$70,00.