De Martino Single Vineyard Cab.Sauvignon 2004

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Publicado em Quinta, 24 Dezembro 2009 09:00

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Vinho tinto da vinícola chilena De Martino. Premiadíssimo em todo mundo. Seu top, Gran Família, sempre ponteia o Guia Descorchados, permanecendo dois anos (2004/2005) como melhor do Chile. Este Single Vineyard é projeto inovador do enólogo Marcelo Retamal, onde buscou pesquisar por 10 anos os melhores terrois para cada uva - seguido hoje por diversas vinícolas. Um vinho esmerado, com relação custo/benefício excelente. Rubi com tons violáceos. Muito complexo. Frutas maduras (amoras), chocolate e notas de especiarias. Elegância na integração do carvalho de 14 meses. Lembra leve “doce” e cheio, com taninos presentes plenamente harmonizado com longo final. R$ 80,00.

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